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SLUNCH FACTORY
비건 리코타 치즈 샐러드

비건 리코타 치즈 샐러드

이탈리아식 비건 레시피

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
979 kcal
단백질
23.4g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건샐러드차갑게

견과류(아몬드), 아몬드(호두/잣 외 견과류) 주의

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 비건 리코타 치즈
    70g
  • 로메인 상추
    3장
  • 새싹채소
    적당량
  • 키위
    12개
  • 다진 아몬드
    1큰술

소스

  • 슬런치 발사믹드레싱
    적당량
  • 슬런치 분짜드레싱
    적당량
  • 슬런치 저당랜치드레싱
    적당량
  • 슬런치 저당바질페스토드레싱
    적당량
  • 슬런치 저당오리엔탈드레싱
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
979 kcal
단백질
23.4g
탄수화물
158.4g
지방
37g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 비건 리코타 치즈 샐러드 1단계
    1

    로메인 상추와 새싹채소를 찬물에 담가둔다.

  2. 비건 리코타 치즈 샐러드 2단계
    2

    비건 리코타 치즈, 길쭉하게 4등분한 키위.

  3. 비건 리코타 치즈 샐러드 3단계
    3

    다진 호두를 준비한다.

  4. 비건 리코타 치즈 샐러드 4단계
    4

    접시에 샐러드 채소와 리코타 치즈, 다진 아몬드를 담고 먹기 직전에 드레싱을 뿌린다.

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