عصيدة القرع العسلي بالأرز الدبق

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   يُنقع الأرز الدبق في الماء لمدة 12 ساعة تقريبًا، ثم يُصفى ويُطحن ناعمًا في الخلاط.

2. 사진 준비 중
   2

   يُقطع القرع العسلي ويُطهى خفيفًا في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريبًا، ثم يُطحن في الخلاط.

3. 사진 준비 중
   3

   يُحمّص الأرز الدبق في قدر، وعندما يصبح شفافًا، يُضاف القرع العسلي المطحون والماء ويُغلى على نار عالية.

4. 사진 준비 중
   4

   عندما يغلي، تُخفّض النار إلى متوسطة، ويُقلّب جيدًا لمنع الالتصاق، ثم يُتبّل بالملح.