사진 준비 중
황태 현미죽
한식 페스코 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
페스코수프·죽따뜻하게글루텐프리
알레르기 유발 성분 대두
참깨 주의
재료
기준 1인분
25g현미
30g황태포
10g불린 표고버섯
10g당근
10g브로콜리
400ml물
1작은술참기름
1작은술국간장
약간소금
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 탄수화물
- 21.3g
- 지방
- 6.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
현미는 찬물에 하루 정도 불린 뒤 물기를 빼고 믹서에 거칠게 간다.
- 사진 준비 중2
황태포는 찬물에 10분 정도 담가서 부드러워지면 물기를 꼭 짜고 잘게 다진다.
- 사진 준비 중3
표고버섯, 당근.
- 사진 준비 중4
브로콜리도 잘게 다진다.
- 사진 준비 중5
참기름을 두른 냄비에 황태와 국간장을 넣고 볶다가 현미를 넣고 함께 볶는다.
- 사진 준비 중6
현미의 색이 투명해지면 물을 붓고 센불로 끓인다.
- 사진 준비 중7
끓어오르면 중불로 줄인 뒤 모든 채소를 넣고, 눌어붙지 않도록 잘 젓다가 소금으로 간한다.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…