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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Naturreisbrei mit getrocknetem Pollack

Koreanisches Pesco-Vegetarisches Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
253 kcal
단백질
26.9g
인분
1인분
출처국가
한식
페스코수프·죽따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두

Achtung: Sesam

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Naturreis
    25g
  • Getrockneter Pollack
    30g
  • Eingeweichte Shiitake-Pilze
    10g
  • Karotte
    10g
  • Brokkoli
    10g
  • Wasser
    400ml
  • Sesamöl
    1작은술
  • Sojasoße für Suppen
    1작은술
  • Salz
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
253 kcal
단백질
26.9g
탄수화물
21.3g
지방
6.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
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    Den Naturreis etwa einen Tag lang in kaltem Wasser einweichen, abtropfen lassen und im Mixer grob zerkleinern.

  2. 사진 준비 중
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    Den getrockneten Pollack etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken, sobald er weich ist, und fein hacken.

  3. 사진 준비 중
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    Shiitake-Pilze, Karotten.

  4. 사진 준비 중
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    Den Brokkoli ebenfalls fein hacken.

  5. 사진 준비 중
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    In einem Topf mit Sesamöl den Pollack und die Suppensojasauce anbraten, dann den Naturreis dazugeben und zusammen anbraten.

  6. 사진 준비 중
    6

    Wenn der Naturreis glasig wird, Wasser eingießen und bei starker Hitze aufkochen.

  7. 사진 준비 중
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    Sobald es kocht, auf mittlere Hitze reduzieren, das gesamte Gemüse dazugeben, gut umrühren, damit nichts anbrennt, und mit Salz abschmecken.

요리 후기0

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