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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Gachas de arroz integral y abadejo seco

Receta pescetariana coreana

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
253 kcal
단백질
26.9g
인분
1인분
출처국가
한식
페스코수프·죽따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두

Precaución: sésamo

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Arroz integral
    25g
  • Tiras de abadejo seco
    30g
  • Setas shiitake rehidratadas
    10g
  • Zanahoria
    10g
  • Brócoli
    10g
  • Agua
    400ml
  • Aceite de sésamo
    1작은술
  • Salsa de soja para sopa
    1작은술
  • Sal
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
253 kcal
단백질
26.9g
탄수화물
21.3g
지방
6.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Remoje el arroz integral en agua fría durante un día, escúrralo y tritúrelo de forma gruesa en una batidora.

  2. 사진 준비 중
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    Remoje el abadejo seco en agua fría durante unos 10 minutos, exprima bien el agua cuando se ablande y píquelo finamente.

  3. 사진 준비 중
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    Setas shiitake, zanahoria.

  4. 사진 준비 중
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    Pique también el brócoli finamente.

  5. 사진 준비 중
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    En una olla con aceite de sésamo, saltee el abadejo seco y la salsa de soja para sopa, luego añada el arroz integral y saltee todo junto.

  6. 사진 준비 중
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    Cuando el arroz integral se vuelva transparente, vierta agua y hierva a fuego alto.

  7. 사진 준비 중
    7

    Cuando rompa a hervir, reduzca a fuego medio, añada todas las verduras, remueva bien para que no se pegue y sazone con sal.

요리 후기0

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