사진 준비 중
干しタラと玄米のおかゆ
韓食ペスコ・レシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
페스코수프·죽따뜻하게글루텐프리
알레르기 유발 성분 대두
ごま注意
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
25g玄米
30g干しスケトウダラ
10g水で戻した椎茸
10gにんじん
10gブロッコリー- 400ml水
1작은술ごま油
1작은술スープ用醤油
약간塩
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 탄수화물
- 21.3g
- 지방
- 6.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
玄米は冷水に1日ほど浸けて戻したあと、水気を切ってミキサーで粗く挽く。
- 사진 준비 중2
干しタラは冷水に10分ほど浸けて柔らかくなったら、水気をしっかり絞って細かくみじん切りにする。
- 사진 준비 중3
しいたけ、ニンジン。
- 사진 준비 중4
ブロッコリーも細かくみじん切りにする。
- 사진 준비 중5
ごま油をひいた鍋に干しタラとスープ用醤油を入れて炒め、玄米を加えて一緒に炒める。
- 사진 준비 중6
玄米の色が透き通ってきたら水を注ぎ、強火で沸騰させる。
- 사진 준비 중7
沸騰したら中火にし、すべての野菜を入れて焦げ付かないようによく混ぜ、塩で味を調える。
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…