Bubur Beras Perang Ikan Polok Kering
Resipi Pesko Masakan Korea
- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
알레르기 유발 성분 대두
Amaran Bijan
재료
기준 1인분
25gBeras perang
30gIkan pollock kering hiris
10gCendawan shiitake direndam
10gLobak merah
10gBrokoli- 400mlAir
1작은술Minyak bijan
1작은술Kicap sup
약간Garam
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 탄수화물
- 21.3g
- 지방
- 6.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Rendam beras perang dalam air sejuk selama kira-kira sehari, toskan airnya, dan kisar kasar menggunakan pengisar.
- 사진 준비 중2
Rendam kepingan ikan polok kering dalam air sejuk selama kira-kira 10 minit, perah airnya apabila lembut, dan cincang halus.
- 사진 준비 중3
Cendawan shiitake, lobak merah.
- 사진 준비 중4
Cincang halus brokoli juga.
- 사진 준비 중5
Dalam periuk yang dilumuri minyak bijan, tumis ikan polok dan kicap sup, kemudian masukkan beras perang dan tumis bersama.
- 사진 준비 중6
Apabila warna beras perang menjadi lut sinar, tuangkan air dan didihkan dengan api kuat.
- 사진 준비 중7
Apabila mendidih, kecilkan api kepada sederhana, masukkan semua sayur-sayuran, kacau rata supaya tidak melekat, dan perasakan dengan garam.
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