Каша из бурого риса с сушеным минтаем

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   Замочите бурый рис в холодной воде примерно на сутки, слейте воду и крупно измельчите в блендере.

2. 사진 준비 중
   2

   Замочите сушеный минтай в холодной воде примерно на 10 минут, а когда он размягчится, хорошо отожмите воду и мелко нарежьте.

3. 사진 준비 중
   3

   Грибы шиитаке, морковь.

4. 사진 준비 중
   4

   Брокколи также мелко нарежьте.

5. 사진 준비 중
   5

   В кастрюлю с кунжутным маслом выложите минтай, добавьте суповой соевый соус и обжарьте, затем добавьте бурый рис и обжаривайте всё вместе.

6. 사진 준비 중
   6

   Когда рис станет полупрозрачным, влейте воду и доведите до кипения на сильном огне.

7. 사진 준비 중
   7

   После закипания уменьшите огонь до среднего, добавьте все овощи, постоянно помешивайте, чтобы не пригорело, и приправьте солью.