사진 준비 중
干明太鱼糙米粥
韩式鱼素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
페스코수프·죽따뜻하게글루텐프리
알레르기 유발 성분 대두
注意芝麻
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
25g糙米
30g明太鱼干
10g泡发香菇
10g胡萝卜
10g西兰花- 400ml水
1작은술芝麻油
1작은술汤酱油
약간盐
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 253 kcal
- 단백질
- 26.9g
- 탄수화물
- 21.3g
- 지방
- 6.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
糙米用冷水浸泡一天左右，沥干水分后用料理机粗磨。
- 사진 준비 중2
干明太鱼丝用冷水浸泡10分钟左右，变软后挤干水分并切碎。
- 사진 준비 중3
香菇、胡萝卜。
- 사진 준비 중4
西兰花也切碎。
- 사진 준비 중5
在淋有香油的锅中放入明太鱼和韩式酱油翻炒，再加入糙米一起翻炒。
- 사진 준비 중6
当糙米颜色变透明时，倒入水用大火煮沸。
- 사진 준비 중7
煮开后转中火，放入所有蔬菜，充分搅拌防止粘锅，最后用盐调味。
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