Massa ao ragù vegano de tomate e tofu

조리 순서

1. 
   1

   Remova a umidade do tofu com papel-toalha e esmague-o bem.

2. 
   2

   Na frigideira, refogue nesta ordem: óleo → alho → cebola → cenoura → aipo.

3. 
   3

   Adicione o tofu e refogue como carne enquanto seca a umidade (ponto importante).

4. 
   4

   Adicione tomate + extrato de tomate + molho de soja + especiarias.

5. 
   5

   Cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos até apurar.

6. 
   6

   Misture com a massa cozida e finalize.