عصيدة الأعشاب البحرية والبطاطس

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   يُنقع الأرز في الماء لمدة 12 ساعة تقريبًا، ثم يُصفّى ويُطحن ناعمًا في الخلاط.

2. 사진 준비 중
   2

   تُنقع الأعشاب البحرية في الماء لمدة 20 دقيقة تقريبًا، ثم تُصفّى وتُقطّع بطول 2 سم.

3. 사진 준비 중
   3

   يُفرَم البصل والجزر فرماً ناعماً، وتُقطّع البطاطس إلى قطع بحجم اللقمة.

4. 사진 준비 중
   4

   في قدر مع زيت السمسم، تُقلّى الأعشاب البحرية والبطاطس وصلصة الصويا للحساء، ثم يُضاف الأرز ويُقلّى معها.

5. 사진 준비 중
   5

   عندما يصبح الأرز شفافًا، يُسكَب الماء ويُغلى على نار عالية.

6. 사진 준비 중
   6

   وعندما يغلي، تُخفّض الحرارة إلى متوسطة ثم يُضاف البصل والجزر، ويُحرّك جيدًا حتى لا يلتصق، ثم يُتَبَّل بالملح.