Seetang-Kartoffel-Brei
Koreanisches veganes Rezept
- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 4.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
알레르기 유발 성분 대두
Achtung: Sesam · Enthält scharfe Gemüse (Osinchae)
재료
기준 1인분
30gReis- 1gGetrockneter Seetang
10gZwiebel
10gKarotte
70gKartoffel
1작은술Sesamöl
1작은술Sojasoße für Suppen- 400mlWasser
약간Salz
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 4.1g
- 탄수화물
- 38.1g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Den Reis etwa 12 Stunden in Wasser einweichen, abtropfen lassen und im Mixer fein mahlen.
- 사진 준비 중2
Den Seetang etwa 20 Minuten in Wasser einweichen, abtropfen lassen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
- 사진 준비 중3
Die Zwiebel und die Karotte fein würfeln und die Kartoffel in mundgerechte Stücke schneiden.
- 사진 준비 중4
In einem Topf mit Sesamöl den Seetang, die Kartoffel und die Suppensojasauce anbraten, dann den Reis hinzufügen und zusammen anbraten.
- 사진 준비 중5
Sobald der Reis glasig wird, Wasser eingießen und bei starker Hitze aufkochen.
- 사진 준비 중6
Sobald es kocht, auf mittlere Hitze reduzieren, Zwiebel und Karotte dazugeben, gut umrühren, damit nichts ansetzt, und mit Salz abschmecken.
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