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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Gachas de arroz con algas y patata

Receta vegana coreana

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
219 kcal
단백질
4.1g
인분
1인분
출처국가
한식
비건수프·죽따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두

Precaución: sésamo · Contiene vegetales aromáticos (Osinchae)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Arroz
    30g
  • Alga wakame deshidratada
    1g
  • Cebolla
    10g
  • Zanahoria
    10g
  • Patata
    70g
  • Aceite de sésamo
    1작은술
  • Salsa de soja para sopa
    1작은술
  • Agua
    400ml
  • Sal
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
219 kcal
단백질
4.1g
탄수화물
38.1g
지방
5.3g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Deje en remojo el arroz en agua durante unas 12 horas, escúrralo y tritúrelo finamente en una batidora.

  2. 사진 준비 중
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    Deje en remojo las algas en agua durante unos 20 minutos, escúrralas y córtelas en trozos de 2 cm de longitud.

  3. 사진 준비 중
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    Pique finamente la cebolla y la zanahoria, y corte la patata en trozos del tamaño de un bocado.

  4. 사진 준비 중
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    En una olla con aceite de sésamo, saltee las algas, la patata y la salsa de soja para sopa, luego añada el arroz y saltee todo junto.

  5. 사진 준비 중
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    Cuando el arroz se vuelva transparente, vierta el agua y hierva a fuego alto.

  6. 사진 준비 중
    6

    Cuando rompa a hervir, reduzca a fuego medio, añada la cebolla y la zanahoria, remueva bien para que no se pegue y sazone con sal.

요리 후기0

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