Porridge de riz aux algues et pommes de terre
Recette végétalienne coréenne
- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 4.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
알레르기 유발 성분 대두
Attention au sésame · Contient des légumes piquants (Osinchai)
재료
기준 1인분
30gRiz- 1gWakame séché
10gOignon
10gCarotte
70gPomme de terre
1작은술Huile de sésame
1작은술Sauce soja pour soupe- 400mlEau
약간Sel
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 4.1g
- 탄수화물
- 38.1g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Faites tremper le riz dans l'eau pendant environ 12 heures, égouttez-le, puis mixez-le finement.
- 사진 준비 중2
Faites tremper les algues dans l'eau pendant environ 20 minutes, égouttez-les et coupez-les en morceaux de 2 cm de long.
- 사진 준비 중3
Hachez finement l'oignon et la carotte, et coupez la pomme de terre en morceaux de la taille d'une bouchée.
- 사진 준비 중4
Dans une casserole avec de l'huile de sésame, faites revenir les algues, la pomme de terre et la sauce soja pour soupe, puis ajoutez le riz et faites tout revenir ensemble.
- 사진 준비 중5
Lorsque le riz devient translucide, versez l'eau et portez à ébullition à feu vif.
- 사진 준비 중6
Lorsque le mélange bout, réduisez à feu moyen, ajoutez l'oignon et la carotte, remuez bien pour éviter que cela ne colle, puis assaisonnez de sel.
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