عصيدة الفاصولياء السوداء

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   تُغسل الفاصولياء السوداء جيدًا وتُنقع في الماء البارد لمدة 12 ساعة تقريبًا، ثم تُطحن ناعمًا في الخلاط مع ماء النقع.

2. 사진 준비 중
   2

   يُنقع الأرز في الماء لمدة 12 ساعة تقريبًا، ثم يُصفى من الماء ويُطحن ناعمًا في الخلاط.

3. 사진 준비 중
   3

   يُقلب الأرز في قدر، وعندما يصبح لونه شفافًا، تُصب الفاصولياء السوداء المطحونة والماء، ويُغلى على نار عالية.

4. 사진 준비 중
   4

   عندما يغلي، تُخفف النار إلى متوسطة ويُحرك جيدًا حتى لا يلتصق.

5. 사진 준비 중
   5

   يُضاف حليب الصويا، وبعد أن يغلي غلية قصيرة، يُتبل بالملح.