Porridge de haricots noirs

조리 순서

1. 사진 준비 중
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   Rincez soigneusement les haricots noirs, faites-les tremper dans l'eau froide pendant environ 12 heures, puis mixez-les finement au blender avec leur eau de trempage.

2. 사진 준비 중
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   Faites tremper le riz dans l'eau pendant environ 12 heures, égouttez-le, puis mixez-le finement au blender.

3. 사진 준비 중
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   Faites revenir le riz dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis versez les haricots noirs mixés ainsi que de l'eau et portez à ébullition à feu vif.

4. 사진 준비 중
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   Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez à feu moyen et remuez bien pour éviter qu'il n'accroche au fond.

5. 사진 준비 중
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   Ajoutez le lait de soja, laissez frémir un instant, puis assaisonnez de sel.