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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

黑豆粥

韩式纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
211 kcal
단백질
12.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건수프·죽따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 大米
    20g
  • 黑豆
    25g
  • 豆浆
    80ml
  • 水
    400ml
  • 盐
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
211 kcal
단백질
12.5g
탄수화물
36.1g
지방
5.3g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
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    黑豆洗净后用冷水浸泡12小时左右,然后连同泡豆的水一起放入搅拌机中打磨细腻。

  2. 사진 준비 중
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    大米用水浸泡12小时左右,沥干水分后放入搅拌机中打磨细腻。

  3. 사진 준비 중
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    在锅中翻炒大米,待颜色变透明后,倒入磨好的黑豆和水,用大火煮沸。

  4. 사진 준비 중
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    煮沸后转中火,充分搅拌以免粘锅。

  5. 사진 준비 중
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    加入豆浆,再次煮沸后用盐调味。

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