عصيدة الملفوف بمعجون الصويا

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   يُنقع الأرز في الماء لمدة 12 ساعة تقريبًا، ثم يُصفى من الماء ويُطحن ناعمًا في الخلاط.

2. 사진 준비 중
   2

   يُقطع ملفوف الأورغاري بطول 3 سم، ويُقطع البصل إلى مكعبات، ويُقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح dائرية.

3. 사진 준비 중
   3

   يُقلب الأرز في قدر، وعندما يصبح لونه شفافًا، يُضاف الماء ومعجون الصويا ويُغلى على نار عالية.

4. 사진 준비 중
   4

   عندما يغلي، تُخفض الحرارة إلى متوسطة، ثم تُضاف جميع الخضروات وتُطهى مع التحريك الجيد لمنع الالتصاق.