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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Porridge de riz au doenjang et chou chinois

Recette végétalienne coréenne

아직 후기가 없어요슬런치셰프
인분
1인분
출처국가
한식
비건수프·죽따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

Contient des légumes piquants (Osincae)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Riz
    30g
  • Doenjang
    1큰술
  • Chou chinois jeune
    30g
  • Oignon
    10g
  • Piment vert
    0.3개
  • Eau
    400ml

영양 정보

기준 1인분
🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Faites tremper le riz dans l'eau pendant environ 12 heures, égouttez-le, puis mixez-le finement au blender.

  2. 사진 준비 중
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    Coupez le chou eolgari en morceaux de 3 cm, coupez l'oignon en dés et émincez le piment vert en rondelles.

  3. 사진 준비 중
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    Faites revenir le riz dans une casserole. Lorsqu'il devient translucide, ajoutez l'eau et le doenjang, puis portez à ébullition à feu vif.

  4. 사진 준비 중
    4

    Une fois à ébullition, réduisez à feu moyen, ajoutez tous les légumes et laissez mijoter en remuant bien pour éviter que cela n'accroche.

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