Cháo cải thảo tương đậu

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   Ngâm gạo trong nước khoảng 12 tiếng, sau đó vớt ra để ráo rồi xay mịn bằng máy xay.

2. 사진 준비 중
   2

   Cải thảo non cắt khúc dài 3 cm, hành tây thái hạt lựu, ớt xanh thái lát mỏng.

3. 사진 준비 중
   3

   Rang gạo trong nồi đến khi gạo chuyển sang màu trong suốt thì thêm nước và tương đậu vào đun trên lửa lớn.

4. 사진 준비 중
   4

   Khi sôi thì hạ xuống lửa vừa, cho tất cả các loại rau vào và khuấy đều tay để không bị dính đáy nồi.