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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Porridge végétalien au kimchi et au tofu

Recette végétalienne coréenne

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
204 kcal
단백질
6.4g
인분
1인분
출처국가
한식
비건수프·죽따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

Attention : contient du sésame

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Riz
    30g
  • Kimchi végane
    60g
  • Tofu pour ragoût
    40g
  • Jus de kimchi
    1큰술
  • Eau
    400ml
  • Huile de sésame
    1작은술
  • Sel
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
204 kcal
단백질
6.4g
탄수화물
28.7g
지방
7.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Faites tremper le riz dans l'eau pendant environ 12 heures, égouttez-le, puis mixez-le finement.

  2. 사진 준비 중
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    Hachez finement le kimchi végétalien et coupez le tofu en dés.

  3. 사진 준비 중
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    Faites revenir le kimchi et le riz dans une casserole avec de l'huile de sésame, puis lorsque le riz devient translucide, versez l'eau et portez à ébullition à feu vif.

  4. 사진 준비 중
    4

    Une fois à ébullition, réduisez à feu moyen, ajoutez le tofu, remuez bien pour éviter que le mélange n'accroche, puis assaisonnez avec du sel.

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