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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

ヴィーガン豆腐キムチ粥

韓国料理ヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
204 kcal
단백질
6.4g
인분
1인분
출처국가
한식
비건수프·죽따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

ゴマ注意

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 米
    30g
  • ヴィーガンキムチ
    60g
  • チゲ用豆腐
    40g
  • キムチの汁
    1큰술
  • 水
    400ml
  • ごま油
    1작은술
  • 塩
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
204 kcal
단백질
6.4g
탄수화물
28.7g
지방
7.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    米は水に12時間ほど浸けた後、水気を切ってミキサーで細かくすりつぶす。

  2. 사진 준비 중
    2

    ヴィーガンキムチを細かく刻み、豆腐はさいの目切りにする。

  3. 사진 준비 중
    3

    ごま油をひいた鍋でキムチと米を炒め、米が透明になったら水を注いで強火で煮る。

  4. 사진 준비 중
    4

    沸騰したら中火にし、豆腐を加え、焦げ付かないようによく混ぜながら塩で味を調える。

요리 후기0

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