Eierreisbrei

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   Den Reis etwa 12 Stunden in Wasser einweichen, abtropfen lassen und im Mixer fein pürieren.

2. 사진 준비 중
   2

   Den Reis in einem Topf anbraten, bis er glasig wird, Wasser hinzugießen und bei starker Hitze aufkochen.

3. 사진 준비 중
   3

   Sobald es kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, das Ei dazugeben, gut umrühren, damit nichts ansetzt, und mit Salz abschmecken.