사진 준비 중
완두콩죽
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건수프·죽따뜻하게글루텐프리
알레르기 유발 성분 대두
재료
기준 1인분
20g쌀
50g통조림 완두콩
50ml두유
400ml물
약간소금
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
- 사진 준비 중1
쌀은 물에 12시간 정도 불린 뒤 물기를 빼고 믹서에 곱게 간다.
- 사진 준비 중2
믹서에 완두콩과 물을 넣고 곱게 간다.
- 사진 준비 중3
냄비에 쌀을 볶다가 색이 투명해지면 갈아 놓은 완두콩과 물을 붓고 센불로 끓인다.
- 사진 준비 중4
끓어오르면 중불로 줄인 뒤 두유를 넣고, 눌어붙지 않도록 잘 젓다가 소금으로 간한다.
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