عصيدة البازلاء

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   يُنقع الأرز في الماء لمدة 12 ساعة تقريبًا، ثم يُصفى ويُطحن ناعمًا في الخلاط.

2. 사진 준비 중
   2

   تُوضع البازلاء والماء في الخلاط وتُطحن ناعمًا.

3. 사진 준비 중
   3

   يُحمص الأرز في قدر، وعندما يصبح لونه شفافًا، يُسكب فوقه البازلاء المطحونة والماء ويُغلى على نار عالية.

4. 사진 준비 중
   4

   عندما يغلي، تُخفض الحرارة إلى متوسطة ثم يُضاف حليب الصويا، ويُحرك جيدًا لكي لا يلتصق، ثم يُتبل بالملح.