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Erbsenbrei

Veganes koreanisches Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프

인분: 1인분
출처국가: 한식

비건수프·죽따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두

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재료

기준 1인분

Reis
20g
Erbsen aus der Dose
50g
Sojamilch
50ml
Wasser
400ml
Salz
약간

영양 정보

기준 1인분

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조리 순서

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1
Den Reis etwa 12 Stunden lang in Wasser einweichen, abtropfen lassen und im Mixer fein pürieren.
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2
Die Erbsen und das Wasser in den Mixer geben und fein pürieren.
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3
Den Reis in einem Topf anbraten. Sobald er glasig wird, die pürierten Erbsen und Wasser dazugießen und bei starker Hitze aufkochen.
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4
Sobald es kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, Sojamilch dazugeben, gut umrühren, damit nichts anbrennt, und mit Salz abschmecken.

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