ナスとほうれん草のパスタ

조리 순서

1. 
   1

   玉ねぎ＋ニンニクの芽＋ケイパー＋ナス＋オリーブ5gを入れて炒める。

2. 
   2

   ほうれん草と塩2g、コショウ2gを入れて炒め、昆布ペーストを加えて炒める。

3. 
   3

   沸騰したお湯に塩1gを入れ、麺は別に3分茹でる。

4. 
   4

   適量の水（150〜170ml）＋麺をほぐして入れ、追加で塩1gを入れる。

5. 
   5

   お皿に麺を盛りつけ、レッドペッパー1g＋オリーブオイル1g＋コショウ1gをのせて仕上げる。