茄子菠菜意面

조리 순서

1. 
   1

   加入洋葱+蒜苔+刺山柑+茄子+橄榄5g翻炒。

2. 
   2

   加入菠菜、盐2g和胡椒2g翻炒，再加入昆布青酱翻炒

3. 
   3

   沸水中加入1g盐，面条单独煮3分钟。

4. 
   4

   加入适量水（150~170ml）+ 放入面条挑散，再额外加入1g盐

5. 
   5

   将面条卷好装盘，放上红辣椒碎1g + 橄榄油1g + 胡椒1g收尾。