호두 감자 수프
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
감자 70g. 호두20g
대파 5cm. 양파 10g. 우유 3/4컵
물 1/4컵
올리브유1작은술
소금 • 후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
감자와 양파는 얇게 썰고, 대파는 송송 썬다.
2
이미지 준비 중
호두는 프라이팬에 2분 정도 노릇하게 볶은 다음 물.
3
이미지 준비 중
우유와 함께 믹서에 곱게 간다.
4
이미지 준비 중
올리브유를 두른 팬에 양파, 대파, 감자를 넣고 3분 정도 볶는다.
5
이미지 준비 중
를 3에 붓고 감자가 익을 때까지 끓이다가 소금 • 후추로 간한다.
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