
西兰花土豆浓汤
意式纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 243 kcal
- 단백질
- 8.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건수프·죽따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두
含五辛
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
50g西兰花
70g土豆
20g口蘑
10g洋葱
100ml水
50ml豆浆
0.5작은술橄榄油
적당량盐
약간胡椒
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 243 kcal
- 단백질
- 8.1g
- 탄수화물
- 22.6g
- 지방
- 14.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1西兰花和土豆切成一口大小,洋葱和口蘑切薄片。
2在淋有橄榄油的锅中,依次放入洋葱、土豆、西兰花和口蘑翻炒,并用盐调味。
3向炒好的蔬菜中倒入水,用中火煮至土豆熟透。
4盛出约三分之一煮熟的蔬菜,与豆浆一起放入搅拌机中打成细腻的泥状。
5将打好的蔬菜和豆浆倒回锅中,煮开后加入盐和胡椒粉调味即可。
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