양파 수프
이탈리아식 비건 레시피
재료
기준 1인분
양파 1개
두부40g
물 1컵
치킨스톡 큐브 반 개. 올리브유 1작은술. 파마산 치즈가루1작은술
소금• 후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
양파는 얇게 썰어 올리브유를 두른 팬에 갈색이 돌 때까지 충분히 볶아준다. (15분 정도 볶아야 단맛이 난다.).
2
이미지 준비 중
두부도 으깨 넣고 소금 • 후추로 간하여 3분 정도 더 볶는다.
3
이미지 준비 중
치킨스톡과 파마산 치즈가루를 물에 풀어 넣고 5분 정도 저으며 끓인다.
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