카레 우동
아시안 퓨전 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 583 kcal
- 단백질
- 18.5g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건아시안 면따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 밀
오신채 포함
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
230g우동면
0.1개양파
0.1개당근
0.2개감자
약간브로콜리
4큰술카레가루
100ml물
1작은술올리브유
약간후추
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 583 kcal
- 단백질
- 18.5g
- 탄수화물
- 105.8g
- 지방
- 14.7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1모든 채소는 2cm 길이로 깍둑썰기한다.
2카레가루는 물에 풀어둔다.
3올리브유를 두른 팬에 채소를 넣고 볶다가 카레 푼 물을 붓고 걸쭉해질 때까지 끓인다.
4끓는 물에 우동면을 넣고 1분 정도 끓인 뒤 체로 건져낸다.
5물기를 뺀 우동면을 팬에 넣고 후추로 간해 1분 정도 볶아준다.
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