Bol de riz au poulet et aux champignons
Recette de polo à la coréenne
- 칼로리
- 412 kcal
- 단백질
- 31.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
알레르기 유발 성분 난류 · 대두 · 닭고기
Contient les cinq légumes piquants
재료
기준 1인분
105gRiz cuit
60gBlanc de poulet
0.1개Oignon
1줌Pleurotes
1개Œuf
약간Oignon vert
적당량Sel
약간Poivre
1큰술Sauce soja
1작은술Sirop de fécule- 1작은술Oignons verts hachés
1작은술Ail haché
소스
- 적당량Sauce soja rouge Slunch
- 적당량Sauce soja universelle Slunch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 412 kcal
- 단백질
- 31.9g
- 탄수화물
- 52.2g
- 지방
- 8g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Couper le blanc de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et assaisonner de sel et de poivre.
- 사진 준비 중2
Émincer l'oignon finement, couper la ciboule en rondelles et séparer les pleurotes brin par brin.
- 사진 준비 중3
Battre les œufs dans un bol.
- 사진 준비 중4
Mettre l'eau et le kombu dans une casserole et faire bouillir pendant environ 10 minutes. Ajouter ensuite les ingrédients du bouillon de kombu, le blanc de poulet, l'oignon et les pleurotes, puis faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- 사진 준비 중5
Verser les œufs sans mélanger, faire cuire environ 10 secondes, ajouter la ciboule, puis couvrir et laisser reposer à l'étouffée pendant 1 minute.
- 사진 준비 중6
Servir sur un lit de riz.
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