사진 준비 중
버섯 닭고기 덮밥 (오신채 제외)
한식 폴로 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 388 kcal
- 단백질
- 30.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
폴로덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 난류 · 대두 · 닭고기
재료
기준 1인분
105g밥
60g닭가슴살
1줌느타리버섯
1개달걀
적당량소금
약간후추
1큰술간장
1작은술물엿
소스
- 적당량슬런치 레드간장소스
- 적당량슬런치 만능간장소스
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 388 kcal
- 단백질
- 30.9g
- 탄수화물
- 46.9g
- 지방
- 7.9g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금 • 후추로 간한다.
- 사진 준비 중2
느타리버섯을 가닥가닥 떼어낸다.
- 사진 준비 중3
달걀은 볼에 풀어놓는다.
- 사진 준비 중4
냄비에 물과 다시마를 넣고 10분 정도 끓인 뒤, 다시마 국물 재료와 닭가슴살, 느타리버섯을 넣고 닭이 익을 때까지 끓인다.
- 사진 준비 중5
달걀을 붓고 풀지 않은 채 10초 정도 끓인 뒤 파를 넣고 뚜껑을 덮은 채로 1분간 뜸을 들인다.
- 사진 준비 중6
밥 위에 얹어 낸다.
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