레몬 닭가슴살 덮밥
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
밥 2/3공기(140g). 닭가슴살 50g. 마늘 2톨. 빨간 파프리카 1/8개. 노란 파프리카18개
올리브유1작은술
간장 1큰술. 물엿 1작은술. 소금 약간 레몬 양념: 물 70ml. 레몬즙1작은술
물엿 1작은술. 전분가루 1작은술. 소금 • 후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
닭가슴살은 작게 잘라서 소금• 후추로 간하고, 마늘은 편으로 썰고, 파프리카는 2cm 길이로 네모나게 썬다.
2
이미지 준비 중
볼에 레몬 양념 재료를 넣고 섞는다.
3
이미지 준비 중
올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶다가 1과 2를 넣고 센불로 볶는다.
4
이미지 준비 중
레몬 양념을 붓고 2~3분 정도 끓여 양념이 배도록 한다.
5
이미지 준비 중
밥 위에 얹어 낸다.
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