황태포 덮밥
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
밥 2/3공기(140g). 황태포20g
양파 1/8개. 대파 5cm
올리브유1작은술
소금 • 후추 약간 양념장: 간장1작은술
고추장2/3작은술
고춧가루1/2작은술
참기름 1/2작은술. 물엿1작은술
다진 마늘 1작은술. 다진 파2작은술
후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
양파는 얇게 썰고, 파는 송송 썬다.
2
이미지 준비 중
황태포는 씻어서 물기를 꼭 짜고 한입 크기로 찢는다.
3
이미지 준비 중
볼에 양념장 재료를 넣고 섞은 뒤 1. 2와 함께 조물조물 무친다.
4
이미지 준비 중
올리브유를 두른 팬에 3을 넣고 윤기가 날 때까지 볶는다.
5
이미지 준비 중
밥 위에 얹어 낸다.
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