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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Bol de riz au concombre et au konjac

Recette végétalienne coréenne

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
326 kcal
단백질
6.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게

Attention : sésame · Contient des alliacées

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Riz cuit
    140g
  • Concombre
    50g
  • Sel
    1작은술
  • Huile de sésame
    1작은술
  • Ail haché
    1작은술
  • Oignons verts hachés
    1작은술
  • Graines de sésame
    1작은술

소스

  • Sauce soja rouge Slunch
    적당량
  • Sauce soja universelle Slunch
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
326 kcal
단백질
6.5g
탄수화물
56.3g
지방
8.3g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Couper le konjac en morceaux de 4 cm de long et le concombre en fines rondelles.

  2. 사진 준비 중
    2

    Blanchir le konjac dans l'eau bouillante, le rincer à l'eau froide, saler le concombre puis bien le presser à la main pour en extraire l'eau.

  3. 사진 준비 중
    3

    Faire revenir l'ail et la ciboule hachés dans une poêle avec de l'huile de sésame, puis ajouter le concombre et le konjac et faire sauter pendant environ 2 minutes.

  4. 사진 준비 중
    4

    Écraser les graines de sésame à la main et les saupoudrer.

  5. 사진 준비 중
    5

    Servir sur du riz.

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