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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

きゅうりとこんにゃくの丼

韓国料理ヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
326 kcal
단백질
6.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게

ごま注意・五辛菜(五辛)含む

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • ご飯
    140g
  • きゅうり
    50g
  • 塩
    1작은술
  • ごま油
    1작은술
  • みじん切りニンニク
    1작은술
  • 刻みネギ
    1작은술
  • ゴマ
    1작은술

소스

  • スランチ レッド醤油ソース
    적당량
  • スランチ 万能醤油ソース
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
326 kcal
단백질
6.5g
탄수화물
56.3g
지방
8.3g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    こんにゃくは長さ4cmに切り、きゅうりは薄い輪切りにする。

  2. 사진 준비 중
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    こんにゃくは沸騰したお湯でゆでて冷水ですすぎ、きゅうりは塩をしてから手でしっかり絞って水気を切る。

  3. 사진 준비 중
    3

    ごま油をひいたフライパンしてみじん切りのにんにくとねぎを炒め、きゅうりとこんにゃくを入れて2分ほど炒める。

  4. 사진 준비 중
    4

    いりごまを手でつぶしながらふりかける。

  5. 사진 준비 중
    5

    ごはんの上にのせて盛り付ける。

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