Curry-Udon
Veganes Asian-Fusion-Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 583 kcal
- 단백질
- 18.5g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건아시안 면따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 밀
Enthält scharfe Gemüsesorten (Osinchae)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
230gUdon-Nudeln
0.1개Zwiebel
0.1개Karotte
0.2개Kartoffel
약간Brokkoli
4큰술Currypulver
100mlWasser
1작은술Olivenöl
약간Pfeffer
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 583 kcal
- 단백질
- 18.5g
- 탄수화물
- 105.8g
- 지방
- 14.7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Das gesamte Gemüse in 2 cm große Würfel schneiden.
2Das Currypulver in Wasser auflösen.
3Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, das angerührte Currywasser dazugießen und köcheln lassen, bis es andickt.
4Die Udon-Nudeln in kochendes Wasser geben, etwa 1 Minute kochen lassen und mit einem Sieb herausnehmen.
5Die abgetropften Udon-Nudeln in die Pfanne geben, mit Pfeffer würzen und etwa 1 Minute anbraten.
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