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SLUNCH FACTORY
Udon au curry

Udon au curry

Recette végane fusion asiatique

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
583 kcal
단백질
18.5g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건아시안 면따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 밀

Contient des alliacés

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Nouilles udon
    230g
  • Oignon
    0.1개
  • Carotte
    0.1개
  • Pomme de terre
    0.2개
  • Brocoli
    약간
  • Poudre de curry
    4큰술
  • Eau
    100ml
  • Huile d'olive
    1작은술
  • Poivre
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
583 kcal
단백질
18.5g
탄수화물
105.8g
지방
14.7g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Udon au curry 1단계
    1

    Couper tous les légumes en dés de 2 cm.

  2. Udon au curry 2단계
    2

    Diluer la poudre de curry dans l'eau.

  3. Udon au curry 3단계
    3

    Dans une poêle huilée à l'huile d'olive, faire revenir les légumes, verser l'eau au curry et faire mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

  4. Udon au curry 4단계
    4

    Plonger les nouilles udon dans l'eau bouillante, faire cuire environ 1 minute, puis les égoutter.

  5. Udon au curry 5단계
    5

    Mettez les nouilles udon égouttées dans la poêle, assaisonnez de poivre et faites-les sauter pendant environ 1 minute.

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