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SLUNCH FACTORY
カレーうどん

カレーうどん

アジアンフュージョン・ヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
583 kcal
단백질
18.5g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건아시안 면따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 밀

五辛菜含む

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • うどん麺
    230g
  • タマネギ
    0.1개
  • にんじん
    0.1개
  • ジャガイモ
    0.2개
  • ブロッコリー
    약간
  • カレー粉
    4큰술
  • 水
    100ml
  • オリーブオイル
    1작은술
  • コショウ
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
583 kcal
단백질
18.5g
탄수화물
105.8g
지방
14.7g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. カレーうどん 1단계
    1

    すべての野菜は2cm角のさいの目切りにする。

  2. カレーうどん 2단계
    2

    カレー粉は水に溶かしておく。

  3. カレーうどん 3단계
    3

    オリーブオイルをひいたフライパンに野菜を入れて炒め、水で溶いたカレー粉を注いでとろみがつくまで煮る。

  4. カレーうどん 4단계
    4

    沸騰したお湯にうどんを入れて1分ほど茹で、ザルにあげる。

  5. カレーうどん 5단계
    5

    水気を切ったうどん麺をフライパンに入れ、コショウで味付けをして1分ほど炒めます。

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