사진 준비 중
Veganes Kimchi-Seidentofu-Reisgericht
Koreanisches veganes Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 444 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
Achtung Sesam · Enthält Fünf Scharfe Gemüsesorten
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재료
기준 1인분
140gGekochter Reis
30gSeidentofu
20gVeganes Hackfleisch
30gVeganes Kimchi
0.1개Zwiebel
5cmFrühlingszwiebeln
0.5개Grüne Chilischoten
200mlWasser
1큰술Sojasoße für Suppen
1작은술Sesamöl
1작은술Chilipulver
1작은술Gehackter Knoblauch- 1작은술Gehackte Frühlingszwiebeln
- 2작은술Stärkemehl
소스
- 적당량Slunch Rote Sojasauce
- 적당량Slunch Allzweck-Sojasauce
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 444 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 탄수화물
- 77.7g
- 지방
- 8.7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Den Seidentofu in große Stücke und das vegane Kimchi in mundgerechte Stücke schneiden.
- 사진 준비 중2
Die Zwiebel dünn schneiden, Frühlingszwiebel und grüne Chilischote in Feinschnitt/Ringe schneiden.
- 사진 준비 중3
Sesamöl in einen Topf geben und das Kimchi, zerdrücktes veganes Hackfleisch sowie die Zwiebel darin anbraten.
- 사진 준비 중4
Wasser und Kombu dazugeben, etwa 10 Minuten kochen lassen, dann die Würzsauce hinzufügen und nochmals kurz aufkochen.
- 사진 준비 중5
Seidentofu, Frühlingszwiebel und grüne Chilischote hinzufügen und kochen lassen, bis die Brühe leicht eindickt.
- 사진 준비 중6
Auf dem Reis anrichten und servieren.
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