사진 준비 중
Vegan Kimchi and Silken Tofu Rice Bowl
Korean Vegan Recipe
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 444 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
Sesame Caution · Contains Pungent Vegetables
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
140gCooked rice
30gSoft tofu
20gVegan mince
30gVegan kimchi
0.1개Onion
5cmGreen Onion
0.5개Green chili pepper
200mlWater
1큰술Soup Soy Sauce
1작은술Sesame oil
1작은술Chili powder
1작은술Minced garlic- 1작은술Chopped green onion
- 2작은술Starch Powder
소스
- 적당량Slunch red soy sauce
- 적당량Slunch all-purpose soy sauce
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 444 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 탄수화물
- 77.7g
- 지방
- 8.7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Cut the silken tofu into large pieces and the vegan kimchi into bite-sized pieces.
- 사진 준비 중2
Slice the onion thinly and chop the scallion and green chili.
- 사진 준비 중3
Heat sesame oil in a pot and stir-fry the kimchi, crumbled vegan mince and onion.
- 사진 준비 중4
Add the water and kelp, simmer for about 10 minutes, then add the sauce and bring to a boil.
- 사진 준비 중5
Add the silken tofu, scallion and green chili and simmer until the broth thickens.
- 사진 준비 중6
Spoon over the rice and serve.
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