사진 준비 중
ヴィーガンキムチスンドゥブ丼
韓国料理ヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 444 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
ごま注意・五辛菜含む
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
140gご飯
30gスンドゥブ
20gヴィーガンミンチ
30gヴィーガンキムチ
0.1개タマネギ
5cm長ネギ
0.5개青唐辛子
200ml水
1큰술スープ用醤油
1작은술ごま油
1작은술粉唐辛子
1작은술みじん切りニンニク- 1작은술刻みネギ
- 2작은술片栗粉
소스
- 적당량スランチ レッド醤油ソース
- 적당량スランチ 万能醤油ソース
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 444 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 탄수화물
- 77.7g
- 지방
- 8.7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
純豆腐は大きめに切り、ヴィーガンキムチは一口大に切る。
- 사진 준비 중2
玉ねぎは薄切りにし、長ねぎと青唐辛子は小口切りにする。
- 사진 준비 중3
鍋にごま油をひき、キムチ、ほぐしたヴィーガンひき肉、玉ねぎを炒める。
- 사진 준비 중4
水と昆布を入れて10分ほど煮た後、合わせ調味料（ヤンニョム）を入れてひと煮立ちさせる。
- 사진 준비 중5
純豆腐と長ねぎ、青唐辛子を入れ、スープにとろみがつくまで煮る。
- 사진 준비 중6
ごはんの上にのせて盛り付ける。
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