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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

纯素泡菜嫩豆腐盖饭

韩式纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
444 kcal
단백질
14.8g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

注意芝麻 · 含五辛

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 米饭
    140g
  • 嫩豆腐
    30g
  • 纯素肉碎
    20g
  • 纯素泡菜
    30g
  • 洋葱
    0.1개
  • 大葱
    5cm
  • 青辣椒
    0.5개
  • 水
    200ml
  • 汤酱油
    1큰술
  • 芝麻油
    1작은술
  • 辣椒粉
    1작은술
  • 蒜末
    1작은술
  • 葱末
    1작은술
  • 淀粉
    2작은술

소스

  • Slunch红酱油汁
    적당량
  • Slunch万能酱油
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
444 kcal
단백질
14.8g
탄수화물
77.7g
지방
8.7g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    嫩豆腐切大块，纯素泡菜切成一口大小。

  2. 사진 준비 중
    2

    洋葱切薄片，大葱和青辣椒切小圈。

  3. 사진 준비 중
    3

    锅中倒入芝麻油，放入泡菜、压碎的纯素肉末和洋葱翻炒。

  4. 사진 준비 중
    4

    加入水和昆布煮约10分钟，再加入调味酱煮沸。

  5. 사진 준비 중
    5

    放入嫩豆腐、大葱和青辣椒，煮至汤汁浓稠。

  6. 사진 준비 중
    6

    浇在米饭上即可。

요리 후기0

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