도토리묵 밥
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
밥 2/3공기
도토리묵 14모(100g). 양파 1/8개. 오이1/6개
당근 1/8개. 깻잎 1장. 대파 약간 양념장: 간장 1큰술. 고춧가루 1작은술. 다진 마늘1작은술
다진 파 1작은술. 참기름 1작은술. 깨1작은술
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
도토리묵은 1cm 두께로.
2
이미지 준비 중
오이는 얇게 통썰고, 양파, 당근, 깻잎은 채 썬다.
3
이미지 준비 중
대파는 송송 썬다.
4
이미지 준비 중
양념장 재료를 섞는다.
5
이미지 준비 중
준비한 1에 양념장을 넣고 조물조물 무친다.
6
이미지 준비 중
밥 위에 얹어 낸다.
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