사진 준비 중
청포묵 덮밥
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 405 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두
오신채 포함
재료
기준 1인분
140g밥
50g청포묵
1개표고버섯
30g비건 민찌
1작은술간장
1작은술다진 마늘
1작은술물엿
1작은술올리브유
약간후추
소스
- 적당량슬런치 레드간장소스
- 적당량슬런치 만능간장소스
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 405 kcal
- 단백질
- 14.8g
- 탄수화물
- 69.8g
- 지방
- 7.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
청포묵은 4cm 길이로 막대썰고, 표고버섯은 얇게 저민다.
- 사진 준비 중2
끓는 물에 청포묵을 1분 정도 데친다.
- 사진 준비 중3
표고버섯과 비건 민찌에 간장, 다진 마늘, 물엿, 후추를 넣고 버무린다.
- 사진 준비 중4
올리브유를 두른 팬에 3을 볶는다.
- 사진 준비 중5
밥 위에 데친 청포묵과 4를 얹어 낸다.
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