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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Bol de riz à la gelée de haricots mungo

Recette végétalienne coréenne

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
405 kcal
단백질
14.8g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

Contient des légumes piquants (Osinchae)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Riz cuit
    140g
  • Gelée de haricot mungo
    50g
  • Champignons shiitake
    1개
  • Haché végan
    30g
  • Sauce soja
    1작은술
  • Ail haché
    1작은술
  • Sirop de fécule
    1작은술
  • Huile d'olive
    1작은술
  • Poivre
    약간

소스

  • Sauce soja rouge Slunch
    적당량
  • Sauce soja universelle Slunch
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
405 kcal
단백질
14.8g
탄수화물
69.8g
지방
7.6g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Couper la gelée de haricots mungo en bâtonnets de 4 cm de long et émincer finement les champignons shiitake.

  2. 사진 준비 중
    2

    Blanchir la gelée de haricots mungo dans l'eau bouillante pendant environ 1 minute.

  3. 사진 준비 중
    3

    Mélanger les champignons shiitake et le haché végétalien avec la sauce soja, l'ail haché, le sirop d'amidon et le poivre.

  4. 사진 준비 중
    4

    Faire revenir la préparation 3 dans une poêle avec de l'huile d'olive.

  5. 사진 준비 중
    5

    Disposer la gelée de haricots mungo blanchie et la préparation 4 sur le riz et servir.

요리 후기0

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