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무나물 비빔밥 (오신채 제외)

무나물 비빔밥 (오신채 제외)

한식 비건 레시피

재료

기준 1인분
  • 밥 2/3공기(140g). 무 1/8개(100g). 참기름밥 2/3공기(140g). 무 1/8개(100g). 참기름1작은술
  • 물 1/4컵물 1/4컵
  • 통깨 1작은술. 소금통깨 1작은술. 소금1작은술

영양 정보

기준 1인분
🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

1
이미지 준비 중

무는 5cm 길이로 가늘게 채 썬다.

2
이미지 준비 중

달군 팬에 채 썬 무와 참기름을 넣고 물이 생길 때까지 2~3분간 볶는다.

3
이미지 준비 중

다진 마늘과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정도 익힌다.

4
이미지 준비 중

뚜껑을 열고 통깨, 소금을 넣고 살짝 볶는다.

5
이미지 준비 중

밥 위에 얹어 낸다.

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