사진 준비 중
Seaweed Bibimbap
Korean Vegan Recipe
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 378 kcal
- 단백질
- 10.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건비빔밥·짜장따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두
Sesame Warning · Contains Five Pungent Vegetables
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
140gCooked rice
3gA handful of dried seaweed
1개Shiitake mushroom
0.1개Onion
1작은술Soy Sauce
1작은술Minced garlic
1작은술Sesame oil
1작은술Chili powder- 1작은술Chopped green onion
1작은술Sesame seeds
소스
- 적당량Slunch red soy sauce
- 적당량Slunch all-purpose soy sauce
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 378 kcal
- 단백질
- 10.8g
- 탄수화물
- 64.8g
- 지방
- 9.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Soak the dried sea mustard and shiitake mushrooms in cold water.
- 사진 준비 중2
Cut the fully rehydrated sea mustard into bite-sized pieces and slice the shiitake mushrooms and onion thinly.
- 사진 준비 중3
Add the minced garlic, soy sauce, sea mustard, shiitake mushrooms and onion to a pan with sesame oil and stir-fry until the flavours soak in.
- 사진 준비 중4
Combine the sauce ingredients in a bowl and mix.
- 사진 준비 중5
Top the rice with the stir-fried sea mustard and sauce and serve.
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